Jobs Management in Saudi Arabia
• Take responsibility for the business performance of the restaurant.
• Analyses and plan restaurant sales levels and profitability.
• Organize marketing activities, such as promotional events and discount schemes.
• Prepare reports at the end of the shift/week, including staff control, food control and sales.
• Set budgets or agree them with senior management.
• Plan and coordinate menus.
• Coordinate the operation of the restaurant during scheduled shifts.
• Recruit, train, manage and motivate staff.
• Respond to customer queries and complaints.
• Meet and greet customers, organism table reservations and offer advice about menu.
• Maintain high standards of quality control, hygiene, and health and safety.
• Check stock levels, order supplies and prepare cash drawers and petty cash.
- تحمل المسؤولية لأداء الأعمال من المطعم
- تنظيم أنشطة التسويق، مثل الأحداث الترويجية وخطط الخصم
- إعداد تقارير في نهاية الشفت / الأسبوع، بما في ذلك مراقبة الموظفين، ومراقبة الأغذية والمبيعات
- إنشاء وتنفيذ خطط لإدارة المبيعات والأرباح وتنمية قدرات الموظفين
-تدريب وإدارة وتحفيز الموظفين
- الرد على استفسارات العملاء والشكاوى
- الحفاظ على مستويات عالية من مراقبة الجودة والنظافة والصحة والسلامة
Job Details
| Date Posted: | 2017-02-23 |
| Job Location: | Jeddah , Saudi Arabia |
| Job Role: | Management |
| Company Industry: | Catering/Food Services/Restaurants |
Preferred Candidate
| Career Level: | Mid Career |
| Gender: | Male |
| Degree: | Bachelor's degree |
Apply Now - Jobs in Saudi Arabia - Management Jobs in Saudi Arabia - Search All Jobs
jobs مدير مطعم / Restaurant Manager
Management Jobs in Saudi Arabia,وظائف في المملكة العربية السعودية/Jobs In KSA,Management jobs مدير مطعم / Restaurant Manager ,وظائف ادارية Jobs مدير مطعم / Restaurant Manager ,وظائف السعودية,وظائف مديرين فى السعودية,شواغر السعودية,وظائف ادارية بالسعودية,مطلوب للعمل بالسعودية مدير مطعم / Restaurant Manager ,وظائف خالية فى السعودية,مطلوب مدير مطعم / Restaurant Manager للعمل فى السعودية