مدير مطعم - LAVA HOSPITALITY COMPANY #Jobs in saudia

all Jobs in Saudi Arabia مدير مطعم - LAVA HOSPITALITY COMPANY

نحن نبحث عن مدير مطعم موهوب ومؤهل للانضمام إلى فريقنا في الأحساء. سيكون المدير مسؤولاً عن الإشراف على جميع جوانب تشغيل المطعم، بما في ذلك الإدارة اليومية، وخدمة العملاء، والتسويق، وإدارة الموظفين. يتطلب الدور القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، مع التركيز على تحقيق رضا العملاء وتحقيق الأهداف المالية للمطعم. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة سابقة في إدارة المطاعم، بالإضافة إلى مهارات قيادية قوية وقدرة على اتخاذ القرارات السريعة.

المسؤوليات:

1. الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان تقديم خدمة عالية الجودة للعملاء.
2. إدارة وتدريب وتوجيه فريق العمل لضمان تحقيق الأداء المطلوب.
3. تطوير استراتيجيات تسويقية لزيادة الوعي بالعلامة التجارية وجذب الزبائن الجدد.
4. مراقبة المخزون وإدارة الطلبات لضمان توفر المواد الغذائية والمشروبات اللازمة.
5. تحليل تقارير الأداء المالي وتحديد مجالات التحسين لتحقيق الأهداف المالية.
6. التفاعل مع العملاء والتعامل مع الشكاوى لضمان رضاهم التام.
7. تنفيذ معايير الصحة والسلامة الغذائية والامتثال للوائح المحلية.
8. تنظيم الفعاليات الخاصة والترويج للعروض الخاصة لزيادة الإيرادات.
9. تطوير علاقات إيجابية مع الموردين والموزعين لضمان جودة المنتجات.
10. تقديم تقارير دورية للإدارة العليا حول أداء المطعم والتوصيات للتحسين.

المرشح المفضل:

1. خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة المطاعم أو في دور مماثل.
2. مهارات قيادية قوية وقدرة على تحفيز الفريق وتحقيق الأهداف.
3. قدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ قرارات سريعة وفعالة.
4. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع العملاء بشكل احترافي.
5. معرفة قوية بمعايير الصحة والسلامة الغذائية والامتثال للوائح.
6. خبرة في تطوير استراتيجيات التسويق وزيادة الإيرادات.
7. قدرة على تحليل البيانات المالية وتقديم تقارير دقيقة.
8. مهارات تنظيمية قوية وقدرة على إدارة الوقت بفعالية.
9. شغف بالطعام وخدمة العملاء ورغبة في تحقيق التميز.
10. إجادة اللغة العربية والإنجليزية تعد ميزة إضافية.

Job Details

Posted Date:	2025-09-23
Job Location:	Saudi Arabia - Al-Ahsa
Job Role:	Hospitality and Tourism
Company Industry:	Catering, Food Service, & Restaurant
Monthly Salary:	US $2,000

Preferred Candidate

Career Level:	Management
Nationality:	Algeria; Jordan; Lebanon; Morocco; Palestine; Syria; Tunisia
Degree:	Diploma

 
To apply for this job click here
jobs مدير مطعم - LAVA HOSPITALITY COMPANY
Jobs in Saudi Arabia,وظائف في المملكة العربية السعودية/Jobs In KSA‏,